makronky

Dnes se zaměříme na jeden z nejoblíbenějších dezertů – čokoládové makronky. Tyto malé, lehké a křehké skořápky se staly ikonou francouzského pečení. Ačkoli mohou na první pohled vypadat jednoduše, jejich příprava vyžaduje trpělivost a dodržování správných postupů. Pojďme se podívat na to, co je potřeba vědět před tím, než se pustíte do pečení těchto lahodných makronek.