Blog o dortech, zákuscích a dezertech
Prožijte svěžest s úžasným citronovým dortem. Jeho světlá barva a osvěžující vůně vás přenesou do světa chutí a dokážou zvednout náladu kdykoli. Tato výjimečná chuť je přímo stvořena pro milovníky citrusového osvěžení a lahodného dezertu. Užijte si každý kousíček tohoto dortu.
Dnes se zaměříme na jednu z nejdůležitějších částí každé tartaletky – těsto. Správně připravené těsto je základem pro vytvoření lahodného dezertu. Tartaletkové těsto je křehké, lahodné a velice podobné těstu lineckému. Jeho příprava ovšem vyžaduje určitou rovnováhu mezi ingrediencemi a správným zpracováním. Základem těsta je kombinace másla, mouky, cukru a vajíčka. Já ještě přidávám trochu mandlové mouky pro vláčnost. Zde je tedy recept na mé těsto na tartaletky. Nejdříve je důležité začít s dobře vychlazeným máslem. Nakrájejte jej na menší kousky a vložte do misky s moukou a cukrem. Použijte nejlépe kuchyňský robot, abyste ingredience spojili do drobivé konzistence. Tím …
V dnešní době je zdravý životní styl na vzestupu a stále více lidí se snaží omezit příjem sacharidů ve své stravě. To však neznamená, že se musíte vzdát sladkých pochoutek. Mám pro vás skvělý recept na osvěžující Low Carb citronový cheesecake, který si můžete vychutnat úplně bez výčitek. Tento nádherně krémový cheesecake je bez přebytečného cukru a obsahuje minimální množství sacharidů. Připravit ho je snadné a jeho chuť vás dostane na první ochutnání.