Blog o dortech, zákuscích a dezertech
Dnes se zaměříme na jeden z nejoblíbenějších dezertů v LowCarb stylu vůbec. Tento dort je plný chutí, které vás uchvátí, aniž byste si museli lámat hlavu nad výší příjmu sacharidů. Má varianta mandlového dortu je doplněna dokonalou kombinací čokoládového krému a smetanového krému s mascarpone a compotée z lesních plodů.
Když se řekne Batman, hned si představíme jednoho z nejikoničtějších superhrdinů vůbec. Tento dort jsem připravil pro malého oslavence k narozeninám, který zároveň přenáší atmosféru temného Gothamu přímo na talíře hostů. A co je uvnitř?
Vítám vás u dalšího sladkého dobrodružství! Dnes se podíváme na tři nádherné mini dorty, které představují dokonalou kombinaci chutí. Tyto dorty jsou ideální pro každou příležitost, ať už je to oslava narozenin, svatba nebo prostě jenom pro radost. Zkuste si představit, jak by tyto mini dorty mohly ozdobit váš stůl při speciální události.
Nízkosacharidová strava, neboli LowCarb, se v posledních letech stala oblíbeným způsobem stravování pro mnoho lidí. Důvodů, proč se lidé rozhodnou jít touto cestou je několik – ať už se jedná o snahu zhubnout, zlepšit své zdravotní problémy nebo prostě jen experimentovat s novými recepty.
Tento dort jsem dělal mé kamarádce k třicátým narozeninám. Byla to příležitost, kterou jsem chtěl oslavit nejen výborným dortem, ale také láskou k pečení. Na začátku jsem se pustil do přípravy měkkého a vláčného jahodového korpusu. Použil jsem čerstvé jahody, které jsem rozmixoval na hladkou kaši a přidal do těsta. To dodalo dortu intenzivní jahodovou chuť a svěžest, kterou má moje kamarádka velmi ráda. Poté přišel na řadu smetanový krém. V míse jsem vyšlehal smetanu, mascarpone, cukr a vanilkový extrakt, dokud se směs nespojila a neztuhla. Je potřeba hlídat, aby se směs nepřešlehala. Šlehám vždy vše dohromady, neosvědčilo se mi …
V dnešním příspěvku se podělím o jedinečný zážitek – extra čokoládový dort s hromadou ovoce. Tento neuvěřitelně lahodný kousek je skutečným pohárem radosti s dokonalým spojením kvalitní hořké čokolády a osvěžujícího ovoce.
Dnes se s vámi podělím o jedno z mých prvních dobrodružství v pečení – dort ve stylu Minecraft a moje první zkušenost s fondánovou hmotou! Byla to skvělá příležitost projevit svou kreativitu a vytvořit jedinečný dort pro opravdového fanouška této populární hry.